Chipa

Chipa

Ingredientes:

1/2kg. de harina de mandioca

100g. de manteca

250g. de queso Mar del Plata

250g. de queso rallado

2 huevos

200g. de leche

sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

Poner el harina, el queso, sal y pimienta.

Hacer un hueco y agregar la manteca, los huevos y por último la leche.

Dejar descansar 1/2 hora.

Hacer bolitas y poner en horno fuerte.